被喻為全球最物有所值的米芝蓮2星餐廳RAW。
突破要點,有幾超值?每位NT$3500 +10%(港幣$1,000),午餐晚餐同價。
RAW超級難訂位,要到餐廳的網頁訂,但假如你現在到官網,整個2019年都已經訂不到了。
餐廳每星期只開星期三到星期日。
好不好吃 ? 好。
值不值2星 ? 值。
和以前在新加坡的Andre怎比較 ? 不是apple to apple,其實很難比較 - RAW的價錢是以前Andre的三份一;江振誠以前在Andre坐陣,但他現在不會長期在RAW現身(基本上他沒有說自己是RAW的主廚)。
好味,好開心,好滿足,感受到大廚的心意。
#raw #taipei #michelin2stars #andrechiang